Groot Alkmaar
slogan
Registreer
vrijdag, 21 september 2018 12:30

Keukenbrand bij restaurant in Castricum

Geschreven door
Keukenbrand bij restaurant in Castricum Foto's: Jan Uiterwijk / Omroep Castricum en een omstander
21-09-2018 Castricum – Vrijdagmorgen om 10:25 uur is de brandweer uitgerukt voor een binnenbrand bij restaurant Johanna's Hof aan de Johannisweg. Er werd al snel groot alarm geslagen door de brandweer vanwege de rieten kap en de harde wind.

Het bleek te gaan om een frituurpan die in brand was gevlogen. Hierdoor vatte ook de afzuiginstallatie vlam. Het personeel heeft adequaat gereageerd, maar sommige personeelsleden hadden wel rook ingeademd en moesten nagekeken worden door het ambulancepersoneel. Twee werknemers zijn meegenomen naar het ziekenhuis voor verder onderzoek.

De brand was snel onder controle en de brandweer heeft het verder afgeblust. Daarna zijn er diverse metingen verricht en hebben ze goed geventileerd. De schade bleek mee te vallen. Stichting Salvage werd opgeroepen om de keuken weer schoon te maken.